10月15日はきのこの日(2016/10/14)

10月15日は「きのこの日」、という訳で、本日は一足早く【きのこ】について書く。 

◇10月15日が「きのこの日」の謂れは?

(総務省統計局 なるほど統計学園より引用)

10月は、スーパーなどの店頭できのこが最も多く取り扱われる月であり、消費拡大のためのイベント等の実施に適した月でもあることから、平成7年（1995年）5月に日本特用林産振興会によって定められました。

きのこ類の需要が高まる月の真ん中の15日を中心に、椎茸を始めとするきのこ類の消費PRを行っていこうということから10月15日を「きのこの日」としたということです。 

◇家計調査から見たきのこ好き県は?

「家計調査（二人以上の世帯)　品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（平成25～27年平均）」の「生鮮野菜」のファイルから生しいたけへの支出金額と購入数量を調べてみましょう。 

「生しいたけ」への支出金額及び購入数量

順位	市	支出金額（円）	市	購入数量（g）
1位	京都市	2,452	秋田市	2,521
2位	富山市	2,405	徳島市	2,014
3位	神戸市	2,310	富山市	2,012
4位	金沢市	2,296	札幌市	1,967
5位	堺市	2,276	青森市	1,944
・・	・・	・・	・・	・・
48位	松山市	1,568	名古屋市	1,347
49位	熊本市	1,504	山形市	1,293
50位	長野市	1,476	水戸市	1,289
51位	山形市	1,376	長野市	1,233
52位	那覇市	1,028	那覇市	710
	全国	1,941	全国	1,593

京都人の野菜好き度は相当なもので、大分類の「野菜・海藻」では東京都区部に次いで、全国第2位。

「生しいたけ」への支出金額は京都市が全国第1位、ちなみに数量では7位。高級な「どんこ」が好まれていると推察。他にも「ねぎ」「玉ねぎ」「たけのこ」「なす」「ピーマン」が全国1位。さすが京野菜ブランドの名に恥じない、消費額。

本日のまとめ

食べられるきのこ食べられないきのこの見分け方などを学ぶのに最適。 

間違いなく食べられる、しかも美味しい。

新商品「栗ショコラ」もでたよ

 

 

 

 

 

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