8月31日は野(8)菜(31)の日(2016/8/31)
新学期も始まり、子供たちは『早寝早起き朝ごはん』の規則正しい生活をする。朝食も洋風が主流になり、パンとサラダとスープを食べる子が多い。
という訳で本日は【野菜の日】について書く。
◇8月31日が野菜の日の謂れは?
「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、1983(昭和58)年に制定した記念日。栄養たっぷりな野菜を再認識してもらうとともに、野菜のPRを目的にしている。
◇家計調査に見る野菜の消費動向
家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(平成24~26年平均)から「生鮮野菜」への支出金額と購入数量を調べてみた。
大きな分類の「生鮮野菜」への京都人の支出ランクは全国5位。
品目別にみると、京都は全国上位の野菜が多い
全国1位 … じゃが芋、大根、玉葱、筍、茄子、ピーマン
全国2位 … 葱、ブロッコリー、さつま芋
全国3位 … 生椎茸
順位 |
市 |
支出金額(円) |
市 |
購入数量(g) |
---|---|---|---|---|
1位 |
川崎市 |
83,568 |
新潟市 |
213,892 |
2位 |
東京都区部 |
83,441 |
千葉市 |
203,439 |
3位 |
新潟市 |
81,410 |
横浜市 |
202,515 |
4位 |
横浜市 |
81,149 |
川崎市 |
201,690 |
5位 |
京都市 |
80,798 |
秋田市 |
201,071 |
・・ |
・・ |
・・ |
・・ |
・・ |
47位 |
岐阜市 |
55,887 |
山口市 |
152,131 |
48位 |
宮崎市 |
54,842 |
松山市 |
149,249 |
49位 |
熊本市 |
54,141 |
那覇市 |
148,509 |
50位 |
岡山市 |
53,171 |
岡山市 |
146,757 |
51位 |
山口市 |
52,743 |
福井市 |
146,662 |
|
全国 |
66,158 |
全国 |
174,942 |
◇野菜の日のセールスプロモーション
〇メーカー「キューピー」
〇外食企業「リンガーハット」
〇小売業
アピタ 8/25(木)~29(月)
ピアゴ 8/26(金)~27(土)
イオン × カゴメ タイアップ企画
日本食糧新聞社「百菜元気新聞」2016/8/31号
野菜週間 イオンコラボ企画
本日のまとめ
相次ぐ台風の影響によって、北海道の野菜畑が壊滅的な打撃を受け、玉葱やじゃが芋は品薄になりそう。また、今回の台風10号の被害も相当大きなものになることが予測される。今秋の青果相場は相当高騰し、農家はもとより、家計を圧迫するのは確実。流通各社には、今こそ買い手視点、農家支援の心意気を見せてほしいものだ、
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