4月20日がジャム(JAM)の日って知ってる?(2016/4/19)
明日４月２０日は「ジャムの日」と言われても、大半の人は知らないだろう。
なにしろ、この記念日は今年制定されたものだから、知らなくて当然。
という訳で、本日は【ジャムの日】について書く。
◇ジャムの日って?
・日本ジャム工業組合が、同組合創立50周年となる今年に制定、4月20日を「ジャムの日」とした
◇ロゴマーク
・ロゴマークは、容器にスプーンが刺してあるフォルムをアウトライン化し、その中に、「Jam Day 4.20」のロゴをデザイン
「良（4）く、煮て（2）、おいしい（0）ジャム」
〇 家計調査に見る京都人の『ジャム』への支出ランクは?
家計調査分類におけるジャムは【油脂・調味料】に分類される。
京都人のジャムへの支出ランクは全国第1位。ちなみに2位以以下は奈良市(2位)、さいたま市(3位)、横浜市(4位)、東京都区郡(5位)、仙台市(6位)、広島市(7位)、静岡市(8位)、大津市(9位)、川崎市(10位)と地域や産地での偏りはみられず。
京都人のジャム好きは、パン好きとの関連が深いのでは?とおもい、パンへの支出ランクをみてみた。
【パン】全体への支出ランクは1位神戸市、2位京都市、3位大阪市、4位堺市、5位岡山市、6位奈良市、7位大津市、8位松山市、9位和歌山市、10位川崎市と9位まではすべて西日本の都市が独占。
ジャムとの相関性が見られる都市は京都市と奈良市、川崎市ぐらい。
〇 ロシアンティー
昔からロシアには、ジャムに似たヴァレニエ(果実を甘く煮たもの)を、舐めながら紅茶を飲む習慣があった。これをヒントに、紅茶にジャムを入れた紅茶をロシアンティーと名付けられたものと思われる。ちなみに、ロシアでは紅茶にヴァレニエを入れることは少ないらしい。
〇 ジャムおじさん
『アンパンマン』）はやなせたかし氏が描く絵本シリーズで、テレビアニメ化(日本テレビ系列「それいけ!アンパンマン」)をきっかけに一大ブームを巻き起こした。
ジャムおじさんのパン工場 | ショッピングモール・エリア | 横浜アンパンマンこどもミュージアム＆モール
本日のまとめ
京都人というと多くの人は、和風というイメージを抱くのだろうが、以外にも「ジャム」「パン」など洋風系食材への支出が、他の都市に比べて高いことをあらためて認識した。
明日、4月20日(水)は朝食和食派も、パンとジャム&スープのブレックファーストを楽しんでみては?
