家計調査に見る「京の外食事情」（2015/9/24）
シルバーウイーク期間中に外食をした人は多いことだろうが、どんなものを食べたのか? 京都人の『外食』への支出傾向を見てみることにする。
少し古いが、家計調査の外食への支出データ(平成24年)ですでにダウントレンド、消費税が8%に上がって以降は、更にダウンしているはず。
総務省統計局 家計ミニトピックス（家計調査）
[平成24年5月]外食への支出（PDF：43KB）
◇家計調査に見る『外食費』への支出
外食費全体でみると、1位の東京都区部、2位川崎市、3位名古屋市、以下さいたま市、岐阜市、横浜市、金沢市、大阪市と続き、京都市は第9位。上位は大都市が多い。
外食は「一般外食」と「学校給食」と「賄い食（社員寮など）」に分かれるが、ここでは「一般外食」だけをみることにするが、イメージギャップに驚いてしまった。
●日本そば・うどん（26位）
1位は讃岐うどんの高松
●中華そば（40位）
京都駅近くの2軒のラーメン屋や天一、一乗寺のラーメン銀座に並ぶ行列に京都市民はいないということか… 1位は山形以下福島、宇都宮、仙台、盛岡、新潟と北関東と東北が上位を占める
●他のめん類（外食）（16位）
上位は水戸、宇都宮、川崎がベスト3
他のめん類とは“スパゲッティ、マカロニグラタン”
●すし（外食）（26位）
宇都宮、岐阜、名古屋、金沢、札幌がベスト5位 京都はもっと上位かと思ってた
●和食（26位）
上位は静岡、高知、さいたま、鳥取ね鹿児島と続く すし（外食）以上に結果に驚くが、地元の人がわざわざ高級料亭なんかで食べないわなあ～ということで納得
●中華食（4位）
名古屋、岐阜、神戸に次いで第4位、京都が生んだ「王将」の貢献が大きい
中華食とは“中華そばを除く八宝菜 飲茶 チャーハン ぎょうざ”
●洋食（10位）
「東洋亭」「菊水」が貢献しているのかも…
●ハンバーガー（32位）
マクドも京都では苦戦?
●他の主食的外食（7位）
宅配ピザの配達バイクを見ない日はない
他の主食的外食とは、ドーナッツ、お好み焼き、ピザパイ
●喫茶代（7位）
1位ははモーニングが評判の名古屋、以下岐阜、東京都区部、川崎…が続く 京都はからふねや、コロラドチェーンが貢献か
●飲酒代（33位）
1位は酒豪イメージが強い高知、以下東京都区部、長野、山形、宮崎がこれに続く 祇園花見小路で芸者遊びをしている京都人はいないということか…
本日のまとめ
上位10位までにランクインするのは「中華食（4位）」「他の主食的外食（7位）」「喫茶代（7位）」「洋食（10位）」の4カテゴリー
- 京都市民は意外に外食していない
- 外食は洋風の食事を好む
- 王将の存在はすごい
- 行列の出来るラーメン店に京都人は並んでいない
根拠のない暴論との批判覚悟で、私見を述べると、「京都では和食は家でつくるもの、たまの外食は洋食で…」がこの家計調査の結果に至ったのか…
