８月２９日は焼肉の日(2016/8/29)

 8月も残り少なくなってきて、今日から多くの公立校が新学期。久々の学校で疲れて帰ってくる子も多いことだろう。くしくも今日29日は年に一度の「焼肉の日」。という訳で本日は【焼肉】について書く。

 ◇8月29日は「焼き肉の日」の謂れは?

「8（や（き））2（に）9（く）」の語呂合わせと、夏バテの気味の人に焼き肉でスタミナをつけてもらおうと、平成5年（1993年）に全国焼肉協会が定めた。

◇家計調査に見る肉への支出統計

肉類への支出金額（平成24年～平成26年平均）

順位	市	支出金額（円）
1位	京都市	101,817
2位	和歌山市	101,586
3位	大津市	97,864
4位	奈良市	96,414
5位	堺市	94,116
6位	神戸市	93,359
7位	大阪市	92,385
8位	広島市	89,728
9位	福岡市	89,591
10位	大分市	89,332
	全国	80,324

上の表は統計局が実施する家計調査の結果（二人以上の世帯・平成24～26年平均）を使って、1年間の家庭での肉類への支出金額を都道府県庁所在市及び政令指定都市ごとにランキングにしたもの

1位は京都市、そして何と上位10市すべてが西日本で、さらに1位以下7位までを近畿圏の府県にある市が独占している

下の表は同じ統計を使って、肉類の種類ごとにランキングにしたものです。地方によって食文化・食生活に違いがあることがわかる。

肉類への支出全国1位の京都市は、牛肉が全国2位によるもの、豚肉(16位)、鶏肉(6位)

牛肉は近畿が1位から4位までを占めているのに対し、豚肉は東日本、また鶏肉は九州、中国地方が上位を占める。

	牛肉		豚肉		鶏肉
順位	市	購入数量（g）	市	購入数量（g）	市	購入数量（g）
1位	和歌山市	10,467	札幌市	23,333	福岡市	20,495
2位	京都市	10,340	青森市	22,971	熊本市	19,226
3位	大阪市	10,207	新潟市	22,418	広島市	18,719
4位	奈良市	10,159	静岡市	22,180	大分市	18,529
5位	大分市	9,552	浜松市	21,518	鹿児島市	18,152
	全国	6,737	全国	19,179	全国	15,081

◇焼肉の日チラシ

〇マツモト　8/27(土)～28(日)

〇関西スーパー　8/27(土)～28(日)

 

〇サミット　8/27(土)～29(月) 

 

 〇イトーヨーカドー　8/27(土)～31(水) 

 

〇アピタ　8/25(木)～29(月)
8月29日の「焼肉の日」と8月31日の「野菜の日」を合わせて、『夏休み最後の週末は 家族で食卓を囲もう!』をテーマのチラシ。


本日のまとめ
毎月29日は「肉の日」として精肉専門店や食品スーパーは29日にチラシを投入する。29日といえば、給料も出て家計にゆとりがあるので肉を買うことが出来る…というのが発想の根源かと思われる。

しかしカードが普及した現在では、昔ほど給与前と後で食費に違いがみられるのかちょっと疑問。

まして団塊世代のリタイアによって年金生活者にとっては、年金受給日(基本偶数月の15日)が、いちばん懐があたたかい日。

時代の変化、生活者の変化にあわせたセール企画が求められる。

 

 

 

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