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いつだって食べたいけど…カレーの旬っていつ? (2016/6/20)
最近雑誌やチラシなどで「カレー」の特集をよく目にする。カレーって季節感はないが、どちらかと言うと、暑いときに食べるイメージが焼き付いている。あとは母の日にパパと子どもたちがつくってママをもてなす… でも6月のこの時期にカレーのイメージはないが、本日は【カレーの旬】について書く。
◇雑誌のカレー特集
〇danchu(ダンチュウ)
『dancyu 2016年7月号』 2016年6月 6日(月)発売
danchu(ダンチュウ)は、一年に一回ぐらいのペースでカレーの特集紙面を創っていると記憶しているが、今年は「カレーは〇〇…」
〇クックパッド
『いますぐ食べたい！ クックパッドのカレーレシピ』 2016年06月 7日発売
日本一のレシピサイト「クックパッド」によるカレーレシピ。
市販のルー＆スパイスで作る極上カレー感動のレパートリー100
☆ビーフカレー ☆キーマカレー
☆シーフードカレー ☆野菜カレー
☆豆カレー ☆ドライカレー
☆インドカレー ☆欧風カレー
☆スープカレー ☆タイカレー
☆スリランカカレー etc.
マンダラ、ガヴィアル、マレーチャン、ポニピリカ専門店が教える秘伝のレシピも
いまやカレーは日本の国民食といっても過言ではありません！本誌ではクックパッド投稿レシピの中から、人気の高い「カレー」のレシピを厳選して紹介。家庭で人気のチキン、ポークカレーはもちろん、定番の欧風カレー、本格派のインドカレー、注目のアジアンカレーまで全100レシピが大集合。作ってみたい＆挑戦したいレシピが必ず見つかります。
〇オレンジページ
『オレンジページ5/17号』 2016年4月30日発売
‘だって’好きだから…カレー。
◇スーパーのカレー特集チラシ
〇イトーヨーカドー
「カレーフェア」催事チラシ 6/6(月)～12(日) 
〇関西スーパー
6/7～10 「カレーの日」、こちらは毎月の定番
◇カレーのメーカー&宅配カレー
〇ハウス
日本国内における、カレールーの60～65％のシェアを誇るハウス。そのハウスのルーのブランドの約半分は「バーモントカレー」だとか…
〇CoCo壱番屋
ハウスに買収された宅配カレーの「CoCo壱番屋」。
本日のまとめ
家計調査で見ても、特にこの時期売れているようには見えない、カレールウ。いったいなぜ今カレーなのか…
ひょっとして記念日に関係があるのかも…と思い「カレーの日」を調べてみたら二つの情報が…
1. 1月22日
1982年に全国学校栄養士協議会で、1月22日の給食メニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことを記念した記念日。
2. 6月2日
横濱カレーミュージアムが制定した「横浜・カレー記念日」日本記念日協会が認定した記念日であるが、2007年3月31日に閉館した。
流通業界に「中間温度帯」という言葉がある。暑くもなく寒くもない時期に売れる(食べられる)食のことを指す。ラーメン、コナモンなどがその一例、カレーもその類かもしれない。
