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日々ほぼまいにち気ままな雑感

半世紀近く流通業界傍流の立場で、世の中を斜め45度から観察  スーパーマーケットチェーンの勃興から繁栄・挫折、百貨店の栄光と衰退の繰り返し、商店街の栄華盛衰などを間近で経験 ・半世紀以上いち生活者の立場で、暮らしを営み続けている  高度経済成長期下での贅沢謳歌から、マイナス成長下での質素倹約生活まで

百貨店のクリスマスケーキカタログ②伊勢丹(2017/11/19)

クリスマスイルミネーションの点灯式やジングルベルも聞こえ始め、そろそろクリスマス商戦が本格的にスタートする。

百貨店のクリスマスケーキカタログ紹介、2回目の今日は【伊勢丹】

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伊勢丹 クリスマス2016

 

【サイズ】B5×24P

 【予約期間】

 店頭、電話:10/5(水)~12/16(金)  

 FAX、ネット:10/5(水)~12/14(水)

 【お渡し日時】12/23(金祝)・24(土)・25(日)

表紙

表紙のケーキは、大阪のパティシェ橋本史明氏の

ショコラトリー・パティスリーソリリテ Luxe(直径12cm) 3,780円  

人気のパティシエたちが競う今年のテーマ「Winter energy」
クリスマスのルーツと言われる「冬至祭」。この時期に北半球では一年のうちで最も日が短くなります。冬至を境に、太陽が復活し、人々の気持ちは生命の再生と春に向かう時期や高揚感が満ちてきます。
その太陽を生活の中心とした冬のライフスタイルを「ウインターエナギー」と名付け、年に一度の特別な日〈クリスマス〉を彩るとっておきのケーキで表現しました。


らしいです。

アイスケーキがたくさんあります。種類が豊富なので普段は挑戦できない人も買いやすいだろうなと思いました。

 
 

本日のまとめ

伊勢丹の表紙ケーキは、タカシマヤのそれよりも小さい4号サイズ(直径12cm)。

ケーキがド~ンとテーブル中央に鎮座するクリスマスパーティーからオードブルを含めたクリスマスパーティーでケーキもメニューの一つという考えか、はたまたメインターゲットをシニア2人世帯と考えたのか…

 

 

 

 

 

 

 


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