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日々ほぼまいにち気ままな雑感

半世紀近く流通業界傍流の立場で、世の中を斜め45度から観察  スーパーマーケットチェーンの勃興から繁栄・挫折、百貨店の栄光と衰退の繰り返し、商店街の栄華盛衰などを間近で経験 ・半世紀以上いち生活者の立場で、暮らしを営み続けている  高度経済成長期下での贅沢謳歌から、マイナス成長下での質素倹約生活まで

11月3日はサンドウィッチの日(2016/11/3)

11月3日は、サンドウィッチの日、という訳で本日は【サンドウィッチ】について書く。

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◇11月3日がサンドウィッチの日の謂れは?

サンドウィッチという名前の由来といわれている、18世紀イギリスの貴族サンドウィッチ伯ジョン・モンタギューの誕生日にちなんで、サンドウィッチチェーン店が「サンドウィッチの日」と制定した。

 

◇家計調査に見る都道府県別の食パン好き度は?

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サンドウィッチに欠かせないのは「食パン」です。「サンドウィッチの日」にちなんで、「家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(平成25~27年平均)」の穀類のファイルから「食パン」への支出金額と購入数量を調べてみた。

旧外国人居留地や異人館街など異国情緒あふれる神戸市では、食パンへの支出金額・購入数量が共に多いことがわかる。

京都市は金額・数量ともに全国第3位。

 

「食パン」への支出金額及び購入数量
順位支出金額(円)購入数量(g)
1位 神戸市 12,982 神戸市 26,183
2位 堺市 11,044 堺市 24,840
3位 京都市 11,004 京都市 24,468
4位 金沢市 10,892 奈良市 24,459
5位 奈良市 10,804 鳥取市 24,309
・・ ・・ ・・ ・・ ・・
48位 前橋市 6,755 盛岡市 15,395
49位 熊本市 6,521 鹿児島市 15,351
50位 福島市 6,236 山形市 14,024
51位 山形市 6,235 秋田市 13,167
52位 秋田市 5,382 福島市 12,937
  全国 8,755 全国 19,568

 

本日のまとめ

サンドウイッチ といえば… ハムサンド、カツサンド、たまごサンド、野菜サンド、フルーツサンドなどいろいろある。

食パンの消費日本一の京都市、舌がこえた京都市民に支持されるサンドウイッチ店は… 

 

サンドウィッチも同質異質の競合が激しい。パン屋さん、喫茶店、レストラン、そして最近はコンビニのサンドウィッチが馬鹿にできないほどおいしくなってきた。


 

 

 



 

 

 

 

 

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