日々ほぼまいにち気ままな雑感

半世紀近く流通業界傍流の立場で、世の中を斜め45度から観察  スーパーマーケットチェーンの勃興から繁栄・挫折、百貨店の栄光と衰退の繰り返し、商店街の栄華盛衰などを間近で経験 ・半世紀以上いち生活者の立場で、暮らしを営み続けている  高度経済成長期下での贅沢謳歌から、マイナス成長下での質素倹約生活まで

2015-08-28から1日間の記事一覧

真夏日にラーメン?(2015/8/29)

◇ 素麺、冷麺、蕎麦、うどん、中華めん… 暑いときは麺、寒いときも麺。とにかく日本人はめん類大好き民族。市場調査会社のデータによると、昨年の日本人1人当たりの麺(パスタを除く)消費量は9.4kgで、韓国の9.7kgに続いて2位だとか。世界中の人の麺好き度…