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日々ほぼまいにち気ままな雑感

半世紀近く流通業界傍流の立場で、世の中を斜め45度から観察  スーパーマーケットチェーンの勃興から繁栄・挫折、百貨店の栄光と衰退の繰り返し、商店街の栄華盛衰などを間近で経験 ・半世紀以上いち生活者の立場で、暮らしを営み続けている  高度経済成長期下での贅沢謳歌から、マイナス成長下での質素倹約生活まで

8月31日は野(8)菜(31)の日(2016/8/31)

 新学期も始まり、子供たちは『早寝早起き朝ごはん』の規則正しい生活をする。朝食も洋風が主流になり、パンとサラダとスープを食べる子が多い。

という訳で本日は【野菜の日】について書く。

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◇8月31日が野菜の日の謂れは?

「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、1983(昭和58)年に制定した記念日。栄養たっぷりな野菜を再認識してもらうとともに、野菜のPRを目的にしている。

 

◇家計調査に見る野菜の消費動向

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家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(平成24~26年平均)から「生鮮野菜」への支出金額と購入数量を調べてみた。

大きな分類の「生鮮野菜」への京都人の支出ランクは全国5位。

品目別にみると、京都は全国上位の野菜が多い

全国1位 … じゃが芋、大根、玉葱、筍、茄子、ピーマン

全国2位 … 葱、ブロッコリー、さつま芋

全国3位 … 生椎茸

「生鮮野菜」への支出金額及び購入数量

順位

支出金額(円)

購入数量(g)

1位

川崎市

83,568

新潟市

213,892

2位

東京都区部

83,441

千葉市

203,439

3位

新潟市

81,410

横浜市

202,515

4位

横浜市

81,149

川崎市

201,690

5位

京都市

80,798

秋田市

201,071

・・

・・

・・

・・

・・

47位

岐阜市

55,887

山口市

152,131

48位

宮崎市

54,842

松山市

149,249

49位

熊本市

54,141

那覇市

148,509

50位

岡山市

53,171

岡山市

146,757

51位

山口市

52,743

福井市

146,662

 

全国

66,158

全国

174,942




 

◇野菜の日のセールスプロモーション

〇メーカー「キューピー」

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〇外食企業「リンガーハット」

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〇小売業

アピタ 8/25(木)~29(月)

8月29日の「焼肉の日」と8月31日の「野菜の日」を合わせて、『夏休み最後の週末は 家族で食卓を囲もう!』テーマでチラシを構成


ピアゴ 8/26(金)~27(土)


イトーヨーカドー 8/27(土)~31(水) 


イオン × カゴメ タイアップ企画

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日本食糧新聞社「百菜元気新聞」2016/8/31号

野菜週間 イオンコラボ企画

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本日のまとめ

相次ぐ台風の影響によって、北海道の野菜畑が壊滅的な打撃を受け、玉葱やじゃが芋は品薄になりそう。また、今回の台風10号の被害も相当大きなものになることが予測される。今秋の青果相場は相当高騰し、農家はもとより、家計を圧迫するのは確実。流通各社には、今こそ買い手視点、農家支援の心意気を見せてほしいものだ、

 

 

 

 

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