日々ほぼまいにち気ままな雑感

半世紀近く流通業界傍流の立場で、世の中を斜め45度から観察  スーパーマーケットチェーンの勃興から繁栄・挫折、百貨店の栄光と衰退の繰り返し、商店街の栄華盛衰などを間近で経験 ・半世紀以上いち生活者の立場で、暮らしを営み続けている  高度経済成長期下での贅沢謳歌から、マイナス成長下での質素倹約生活まで

2016-10-31から1日間の記事一覧

11月1日はみんな大好き!!! 寿司の日(2016/11/1)

11月1日は「寿司の日」、という訳で月初めは【寿司の日】のネタについて書く。 ◇11月1日が寿司の日の謂れは? 11月は新米の季節であり、また、ネタになる海や山の幸が美味しい時期であることから、昭和36年(1961年)に「全国すし商環境衛生同業組合連合会」…