最近、食品廃棄ロスのことをよく耳にする。世界のあちこちで食料がなく餓死する人がいる一方で、まだ食べられるのに廃棄し続けている人たちがいる…というアンバランス状態をなんとかしようという動きが出てきた。 今週初め、NKKの「あさイチ」という番組で、…
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