日々ほぼまいにち気ままな雑感

半世紀近く流通業界傍流の立場で、世の中を斜め45度から観察  スーパーマーケットチェーンの勃興から繁栄・挫折、百貨店の栄光と衰退の繰り返し、商店街の栄華盛衰などを間近で経験 ・半世紀以上いち生活者の立場で、暮らしを営み続けている  高度経済成長期下での贅沢謳歌から、マイナス成長下での質素倹約生活まで

2016-01-28から1日間の記事一覧

肉の日商戦と京都人の肉好き度(2016/1/29)

29日は月に一度の「肉の日」。食品スーパーや飲食店では、恒例特売セールをするところも多い。 そこで本日は【肉の日商戦と京都人の肉好き度】について考察する。 AJMIC〜お肉・食肉・肉料理のことなら全国食肉事業協同組合連合会 ◇好きな肉料理は? (マ…